Macht mit: Das Community-Kochbuch (neu: und Backbuch!)

Soooo… ich hab was mit euch vor. Ein tolles Projekt, wie ich finde. Denn: Wir machen ein Koch- und Backbuch. Ja, wir alle zusammen!

Bevor ich da näher drauf eingehe, müsst ihr eines wissen:
Ich kann nicht kochen. Klar, Nudeln, Omelette und Pfannkuchen krieg ich hin. Aber mehr auch nicht.

Und das möchte ich jetzt ändern – mit euch.

Die Idee

Ihr blogt oder schickt mir ein Koch- oder Backrezept.
Ich werde die Rezepte sammeln, nachkochen, das Essen abfotografieren und aus dem ganzen ein Kochbuch machen.
Das Kochbuch gibt es dann als pdf zum Download + vielleicht auch zum Bestellen bei blurb.com (natürlich ohne Aufpreis).

Euer Kochrezept oder Backrezept

• müsste einfach zu machen sein,
• sollte keine exotischen Zutaten benötigen,
• sollte halbwegs schnell umzusetzen sein
• und natürlich gut schmecken.

Ich brauche

…von euch (neben dem Rezept) noch ein paar Infos. Denn ich möchte gerne dazu schreiben, von wem welches Rezept ist.

• Name (echter, Nick oder beides)
• Blog/Website (falls vorhanden)
• Foto/Avatar/beliebiges Bild
• und gerne noch Zeichnung zum Gericht oder so… um das noch etwas aufzulockern (freiwillig)

Wer neben dem Hauptgang noch eine Suppe, ein Dressing oder einen Nachtisch einreichen möchte – oder sich einfach nicht zwischen zwei Rezepten entscheiden kann -, kann natürlich auch gerne beide(s) einreichen!

Kontakt

Schickt mir bitte alles an die Mailadresse kochbuch(@)birgitengelhardt(.)de oder blogt euer Rezept und schickt mir einen Trackback auf diesen Artikel.

Einsendeschluss ist der 15. November 2009.

Last but not least… ein paar Hinweise

Ich würde mich riesig freuen, wenn ihr ein bissel Werbung für diese Aktion macht! Natürlich könnt ihr das Banner oben oder den Knopf in der Navi dafür nehmen.

Es wird eine Liste mit allen bisher eingereichten Rezepten geben (inkl. Linkliebe), damit keines mehrfach abgegeben wird.

Das Ganze wird sich sicher eine Weile hinziehen, aber ich geb mein Bestes und werd ab und an ‘nen Zwischenstand geben Und ich freu mich schon riesig auf diese Aktion und hoffe, eine Menge zu lernen.

Es gibt übrigens schon einen allerersten Designentwurf zum Kochbuch. Ist noch sehr schlicht, warte da noch auf Eingebung (bzw. hoffe auf eure Ideen ) – aber damit ihr es euch vorstellen könnt. Feedback’s always welcome!

Klick zur Vergrößerung — das ist ein Fakerezept, also net nachkochen bitte…

PS: Da alle hier Backfreunde zu sein scheinen, machen wir einfach ein Buch für alles. Also her mit Kochrezepten, Kuchen, Torten, Nachtischen und Suppen!

Und hier alle Rezepte, die bisher eingegangen sind:

Vorspeisen
Bärlauchsuppe (Rüdiger)
Aprikosen-Tomaten-Suppe (Angela)
Superschnelle Avocado-Vorspeise (Silvia Guhr)
Maronensuppe (Richard)
Karotten-Ingwer-Suppe (Manu)

Hauptgerichte
Steak mit Salat (+ Dr. Pepper) (Clemens)
Scharfe Rosenkohl-Reispfanne (Frank)
Hühnchen (Lisa)
Käsesuppe (Simon)
Pfundstopf (sunnyside79)
Hirse-Gemüse-Auflauf (Claudia)
Rouladen mit Klößen (Andrea)
Gulasch (E. Lauermann)
Schnelle Reispfanne (Vanessa)
Hühnchen (süß-pikant) (Angela)
Putenspieße mit Curryreis (Voice from Hell)
Lasagna á la casa (Voice from Hell)
Grünkohl (Voice from Hell)
Bobotie (Claudi)
Linsen-Gemüse-Strudel (Anna)
Entenbrust mit Apfel und Maronen (Mampfologie)
Gemüseauflauf (Yvonne)
Kasnockerl (Yvonne)
Thunfischpasta (Daniel)
Nudeln mit Hähnchenbrustfilet in Käsesauce (E. Lauermann)
Bohnen mit Nudeln (Thomas)
Spaghettinester (Thomas)
Nudeln mit Gehacktem (Minibar)
Taglioni mit Zitronen-Sahne-Soße (Elisabeth)
Spaghetti Lucullus (Tanja)
Pizzateig (Daniel)
Γεμιστα / gefülltes Gemüse (Manon)

Salate und Beilagen
Kürbis süß-sauer im Glas (Jana)
Thunfischsalat (Maksi)
Gefüllter Kohlrabi (Rüdiger)
Zucchini gratiniert (Rüdiger)
Nudelsalat (Thomas)
Italienischer Nudelsalat (Tobi)

Nachspeisen
Himbeertraum (E. Lauermann)
Amaretti-Mousse (Claudi)
“Death by chocolate”-Kuchen (Tobi T.)
Früchtejoghurt (Christine)

Gebackenes
M&M-Cookies (Mirko)
Weißer Mohnkuchen (Clemens)
Apfelweinkuchen (Andreas Mast)
Rohkost-Fruchtkuchen (Sam)
Schmandtorte (sunnyside79)
geschichteter Käsekuchen (Michi)
Käsekuchen (Ronny) ((2x Käsekuchen, I know, aber sehr verschiedene ))
Zwetschgen-Eierlikör-Kuchen (Rüdiger)
Schoko-Kirsch-Kuchen (Angela)
Schokoladenbrot (Christiane)
Apfelstrudel (Christiane)
Weihnachtsplätzchen (Jana)
Ein dritter Käsekuchen (machen wir den Deal, ich back ihn nach und wenn er anders schmeckt als die andren, nehm ich ihn dazu, ok? ) (willipedia)
Zwiebelbrot (my)
Baileyskuchen (Kathi)
Lebkuchen (Yvonne)
Apfelkuchen (Karl)
American Cookies (Claudi)